Domača kuhinja-recepti

Skutne žemljice

Žemljice s skuto in ne s kvasom 

(če kvasa ni na zalogi)

250 g skute 

2 jajci

20 g sladkorja

30 g masla, mehkega

1 ščepica soli

250 g moke

½ paketič pecilnega praška

pečico segrejte na 180 °C,

skuto, jajce, sladkor in sol dajte v skodelico in

premešajte (z napravico 5 sek ‚ stopnje 4 in

popravljajte z žličko

dodajte moko in pecilni prašek in to vse premešajte,

(z napravico 5 sek ‚ stopnje 3 in 

popravljajte z žličko.

Z rokami predelate testo na 8 kupčkov jih

položite z majhnim pritiskom v pekač.

Pečite 20 minut pri 180 °C.

    „Bog žegnaj“ ali dober tek!

BREZALKOHOLNI PUNČ

Rabimo:

1/2 l šipkovega čaja

1/2 l jabolčnega soka

cimetovo skorjo

klinčke

limonin sok

limoninovo lupino

sladkor po okusu (2-3 jedilne žlice)

Skuhaj šipkov čaj, dodaj jabolčni sok, cimetovo skorjo, klinčke in limonin sok. Pridaj malo nastrgane lupine in posladkaj po tvojem okusu. Vse to se dela na vroči štedilnikovi plošči.